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「司機員跑車，就像對著命運轉盤射飛鏢，看看扶手欄杆今天是誰遇到狀況、遇到了什麼狀況而已。」司機員平日鋁門窗工作都深感孤獨、無帷幕牆助與荒謬。其中開火車資歷已5年的普悠瑪號司機員吳長智就感慨地說：「如果那天是我開車，不知道我會出什麼事。」

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日前大西洋飲料股份有限公司（下稱鋁門窗大西洋公司）製售寶特瓶裝的「蘋果西打（2000mL）」產品，經民眾購入發現有變質、異物沉澱的情形，經新北市衛生局1個月檢驗結果出爐，發現是酵母菌汙染案內產品致有酸敗及沉澱現象，涉有變質或腐敗的情形，依食安法最重可處2億元罰鍰。

新北市衛生局食品藥物管理科科長楊舒秦表示，該局於11月12日至該公司台北營業所及便利超商抽驗該產品共計6件（製造日期107年7月9日至9月27日）進行衛生標準、異物、黴帷幕牆菌及酵母菌檢驗，結果6件均檢出黴菌及酵母菌，經進一步菌種鑑定為酵母菌，復依案內產品原料特性及製造流程研判，酵母菌汙染案內產品致有酸敗及沉澱現象，涉有變質或腐敗的情形，可依違反食品安全衛生管理法第15條第1項第1款的規定，可處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。

日前隨著我的恩師L教授，出鋁包板席一場國際研討會。能夠有這樣的榮幸出席這場盛會，主要是因為L教授是東道主邀請方，奉為上賓的重量級學者。當然，L老師基於提攜後進，認為這場研討會的議題很適合我，於是大方地讓弟子我踩著老師的肩膀，師徒二人以學術之名千里長征。

關於這場盛穿梭管凸窗會，來的皆防盜鐵窗是四面八方有頭有臉的學界高人。每個論壇的發言與評論，也都是針針見血句句到位。至於我帶到會場上的研究成果，因為受到四座學人的肯定，會後L老師甚至心滿意足地告訴我，直誇我這一趟出門，讓他老人家很露臉。